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Garda (DOC)

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In parte del territorio amministrativo di una quarantina di comuni della provincia di Verona, di sei comuni della provincia di Mantova e di venticinque comuni della provincia di Brescia, provengono i seguenti vini bianchi e rossi, prodotti con le uve del vitigno corrispondente (minimo 85%) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati nella zona.
I vitigni impiegati per la produzione del Garda Doc sono: Garganega, Pinot bianco, Pinot grigio Chardonnay, Trebbianello, Riesling italico, Riesling renano, Cortese, Sauvignon, Cabernet, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot nero, Marzemino, Corvina
Nella tipologia Corvina, il Garda Doc si presenta di colore rosso rubino e di gusto piacevole, secco e armonico. All'esame olfattivo risulta fresco, gradevole e delicato.

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