You are here:
Home 
Toscana Elenco vini doc docg igt della Toscana Monteregio di Massa Marittima (DOC)
Toscana Elenco vini doc docg igt della Toscana Monteregio di Massa Marittima (DOC)
Monteregio di Massa Marittima (DOC)
Nel territorio della provincia di Grosseto inclusa nel territorio amministrativo dei comuni di Massa Marittima e di Monterotondo Marittimo e in parte nei territori dei comuni di Roccastrada, Gavorrano, Castiglione della Pescaia, Scarlino e Follonica si producono vini a denominazione di origine controllata "Monteregio di Massa Marittima" nelle tipologie: Rosso, Rosato, Bianco, Vermentino, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice.
La tipologia Bianco si ottiene con uve Trebbiano toscano (minimo 50%), Vermentino, Malvasia bianca, Malvasia bianca di Candia e Ansonica, da soli o insieme per un massimo del 30%, con l'eventuale aggiunta di altre varietà a bacca bianca della zona (singolarmente nel limite del 15% e congiuntamente non oltre il 30%). Le tipologie Rosso e Rosato si ottengono da uve Sangiovese (minimo 80%) e eventualmente da altri vitigni a bacca rossa non aromatici della zona (singolarmente nel limite del 10% e congiuntamente non oltre il 20%). Il Monteregio di Massa Marittima Vermentino si ottiene con le uve del corrispondente vitigno in percentuale minima del 90% e con l'eventuale aggiunta di altri vitigni a bacca bianca autorizzati. La tipologia Vin santo si ottiene con uve Trebbiano toscano e Malvasia, congiuntamente o disgiuntamente per una percentuale minima del 70% ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca bianca della zona. La tipologia Vin santo occhio di pernice, infine, si ottiene da uve Sangiovese (50-70%), Malvasia nera (10-50%) ed eventualmente da quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona
Il Monteregio di Massa Marittima Rosso presenta un colore rosso rubino di buona intensità, un odore vinoso, fruttato e un sapore secco. La gradazione minima è di 11,5 gradi. Il Monteregio di Massa Marittima Bianco ha colore giallo paglierino tenue, odore intenso e delicato e sapore asciutto di media corposità. La gradazione minima è di 11 gradi. La tipologia Vin santo presenta un colore che varia dal giallo paglierino al dorato, all'ambrato intenso. Il profumo è etereo, intenso e caratteristico e il sapore è armonico, vellutato con più pronunciata rotondità per il tipo Amabile.
La tipologia Bianco si ottiene con uve Trebbiano toscano (minimo 50%), Vermentino, Malvasia bianca, Malvasia bianca di Candia e Ansonica, da soli o insieme per un massimo del 30%, con l'eventuale aggiunta di altre varietà a bacca bianca della zona (singolarmente nel limite del 15% e congiuntamente non oltre il 30%). Le tipologie Rosso e Rosato si ottengono da uve Sangiovese (minimo 80%) e eventualmente da altri vitigni a bacca rossa non aromatici della zona (singolarmente nel limite del 10% e congiuntamente non oltre il 20%). Il Monteregio di Massa Marittima Vermentino si ottiene con le uve del corrispondente vitigno in percentuale minima del 90% e con l'eventuale aggiunta di altri vitigni a bacca bianca autorizzati. La tipologia Vin santo si ottiene con uve Trebbiano toscano e Malvasia, congiuntamente o disgiuntamente per una percentuale minima del 70% ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca bianca della zona. La tipologia Vin santo occhio di pernice, infine, si ottiene da uve Sangiovese (50-70%), Malvasia nera (10-50%) ed eventualmente da quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona
Il Monteregio di Massa Marittima Rosso presenta un colore rosso rubino di buona intensità, un odore vinoso, fruttato e un sapore secco. La gradazione minima è di 11,5 gradi. Il Monteregio di Massa Marittima Bianco ha colore giallo paglierino tenue, odore intenso e delicato e sapore asciutto di media corposità. La gradazione minima è di 11 gradi. La tipologia Vin santo presenta un colore che varia dal giallo paglierino al dorato, all'ambrato intenso. Il profumo è etereo, intenso e caratteristico e il sapore è armonico, vellutato con più pronunciata rotondità per il tipo Amabile.
