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Sicilia Elenco vini doc docg igt della Sicilia Contessa Entellina (DOC)
Sicilia Elenco vini doc docg igt della Sicilia Contessa Entellina (DOC)
Contessa Entellina (DOC)
Nel territorio amministrativo del comune di Contessa Entellina, in provincia di Palermo, si produce l’omonimo vino nelle seguenti tipologie: Bianco, Rosso, Rosato.
Il Contessa Entellina Bianco all'esame visivo si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdolini. Ha profumo delicato, fruttato, caratteristico e sapore secco, vivace e fresco. La gradazione alcolica minima è di 11 gradi. Il Contessa Entellina Rosso presenta un colore rosso rubino talvolta con riflessi granato, specie se invecchiato. Il suo profumo è intenso, vinoso, caratteristico e il sapore risulta asciutto e vellutato. La gradazione minima è di 11,5 gradi. Il Contessa Entellina Rosato presenta invece un colore rosato talvolta con riflessi aranciati e un profumo fine, caratteristico, intenso. All'esame gustativo si presenta asciutto, fragrante, vellutato e la gradazione minima è di 11 gradi.
Il Contessa Entellina Bianco all'esame visivo si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdolini. Ha profumo delicato, fruttato, caratteristico e sapore secco, vivace e fresco. La gradazione alcolica minima è di 11 gradi. Il Contessa Entellina Rosso presenta un colore rosso rubino talvolta con riflessi granato, specie se invecchiato. Il suo profumo è intenso, vinoso, caratteristico e il sapore risulta asciutto e vellutato. La gradazione minima è di 11,5 gradi. Il Contessa Entellina Rosato presenta invece un colore rosato talvolta con riflessi aranciati e un profumo fine, caratteristico, intenso. All'esame gustativo si presenta asciutto, fragrante, vellutato e la gradazione minima è di 11 gradi.
